Chimmy on peräisin Etelä-Amerikasta, Argentiinasta ja Uruguysta, jossa käytetään niin punaista kuin vihreätäkin yrttiöljyä. Meidän kastikkeemme on herkullinen sekoitus molemmasta. Chimmy sopii kastikkeeksi vihreälle salaatille ja lihan marinointiin sekä käytettäväksi sellaisenaan kastikkeena lihan tai kalan rinnalla. Chimichurri on maultaan tasapainoinen yhdistelmä tuoretta chiliä, persiljaa ja valkosipulia, syvyyttä antavat tomaattisose ja valkoviinietikka. Chiliä on juuri oikea määrä, niin ettei kastike ole tulinen vaan pikemminkin pehmeän maukas. Chimmya kannattaa ehdottomasti kokeilla burgerin tai wrapin välissä, makuelämys ja herkullinen mehukkuus on taattu.

Demi-Glace, haastavin ja työläin kastikkeista on kokoonkeitetty lihakastikkeiden pohja jonka voit maustaa haluamallasi tavalla. Kiehauta Demi-Glace ja lisää kermaa, konjakkia, punaviiniä, sinappia, pippuria tai yrttejä, vain mielikuvitus on rajana. Kastikkeemme on valmistettu omasta korkealaatuisesta luomu-naudan luuliemestämme. Hyvä liha ansaitsee hyvän kastikkeen ja Demi-Glacemme avulla voit loistaa kastikemestarina. Hemmottele itseäsi ja ystäviäsi täydellisellä kastikkeella.