1. Tükelda sibul ning seller ning viska need õliga poti põhja madalale kuumusele 5 minutiks pehmenema. Vahepeal sega ka. 2. Kuni sibul ja seller pehmenevad tükelda seened neljaks, viska ka need potti, tõsta kuumust ning prae neid aeg-ajalt segades 5 minutit kuni seened on kergelt pruunistunud ning pisut niiskust vabastanud. 3. Maitsesta segu tugevalt pipraga, kalla üle sojakastmega ning sega veelkord läbi - eriti poti põhjast, et kõik mõnusad krõbedamad osad sealt lahti sulatada.

4. Viimasena kalla potti puljong, lase supil keema tõusta, keera kuumus madalamaks ning lase veel 5 minutikest podiseda. 5. Seejärel tõsta pott tulelt ning surista kas saumikseriga või blenderis ühtlaseks. 6. Maitse, kas soola on parajalt ning vajadusel lisa ka pipart. 7. Serveeri kohe meelepäraste lisanditega.